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photography by Miyuki Kume


回家過聖誕節 12月12日至25日 @汀九

再次戲水-今年聖誕節,我們將回到汀九村,12天*的奇妙美宴。品嚐熟悉的招牌菜餚,主廚徐蒝精心打造的創意料理,在海浪邊再次愛一次…

*工作天12天,週一休息

whatsapp 97842280

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​農場至餐桌

冬季美宴,如常用本地有機農產品,主廚徐蒝將重新演繹的香港傳統菜餚融入聖誕主題。

》淺嚐廚師宴:1,200元/位(6/7道菜)

》再夢冬之戀廚師宴:1500 或 2000元/位(8-10道菜)

開瓶費: 150/支 或 加一服務費

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本地魚獲

來自香港後花園西貢的新鮮本地野生海鮮。由於大多數海鮮都是當天早上捕撈的鮮活品種,請在確認預訂時告知任何飲食敏感。

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難忘黃土雞

所有菜單均包含我們的招牌黃土雞-這是世界300年烹飪史上最具代表性的菜餚之一由Phaidon出版社2021年出版)。

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舊愛汀九灣

場地地址:

新界荃灣 汀九村117號

晚餐時間:下午6:00至晚上10:30(最晚預訂時間為晚上8:00)

午餐:12:30-15:00,僅接受10人或以上的私人預訂,如有需要請與我們聯絡。

私人聚會:20人或以上

地址

電話 : WhatsApp 97842280

信箱:booking@yinyang.hk

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