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春色無限

大膽鐵鍋飯
(春水黃昏夢)

日落春色
烏溪沙沙灘

海膽瘋狂
日日西貢漁獲

農場至餐桌
本地春之有機農產品,主廚徐蒝將重新演繹的香港傳統菜餚融入新鮮主題。
》淺嚐廚師宴:1,200元/位(6/7道菜)
》春色無限黃昏夢(廚師宴):請指定1500 或 2000元/位(8-10道菜)
開瓶費: 150/支 或 加一服務費

難忘黃土雞
所有菜單均包含我們的招牌黃土雞-這是世界300年烹飪史上最具代表性的菜餚之一(由Phaidon出版社2021年出版)。

本地魚獲
來自香港後花園西貢的新鮮本地野生海鮮。由於大多數海鮮都是當天早上捕撈的鮮活品種,請在確認預訂時告知任何飲食敏感。

渡頭灣村 連記士多
場地地址:連記士多
烏溪沙渡頭灣村 13 號(沙灘)
晚餐時間:下午6:00至晚上10:30(最晚預訂時間為晚上8:00)
午餐:12:30-15:00,僅接受10人或以上的私人預訂,如有需要請與我們聯絡。
私人聚會:20人或以上
春水黃昏
再次戲水-今年聖誕節,我們將回到汀九村,12天*的奇妙美宴。品嚐熟悉的招牌菜餚,主廚徐蒝精心打造的創意料理,在海浪邊再次愛一次…
*工作天12天,週一休息
whatsapp 97842280
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